A5A4等級九州産黒毛和牛肩ロース　スライスです。

※マイナス50度の急速冷凍で細胞を壊さずにつくりたての品質を保ちながらドリップも出にくい鮮度良好の商品を真空パックでお届けさせていただきます。



■A5、A4等級和牛ウデのポイント:
バランスの良い肉質:赤身と霜降りのバランスが良く、霜降りの苦手な方にもおすすめです。
多様な料理に活用:ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、様々な料理に利用できます。
良質なタンパク質:良質なタンパク質が豊富で、鉄、亜鉛、ミネラルも豊富に含まれています。
希少部位:霜降りが苦手な方でも食べやすい、希少部位です。

A5等級は霜降りが細かく、肉色も濃い点が特徴です。 

■ウデ肉には、ミスジやトンビなど、希少部位も含まれています。

■ウデ肉を細かく切り落とすことで、様々な料理に使いやすくなります。すき焼きや煮込み料理、炒め物など、様々な料理に活用できます。
 

内容量：400ｇ真空パック
保存方法： 冷凍